想いを込めた、 特別なショコラを。
表参道発、チョコレート専門店
本場ベルギーで修業を積んだショコラティエが立ち上げたチョコレート専門店。世界中から選び抜いたカカオの深い味わいを、心を込めてお届けします。
01 3つのこだわり feature
素材へのこだわり
世界中から選び抜き、厳選したカカオだけを使い、余計なものは加えずに佐才本来の香りと味わいを引き出しています。小麦やナッツも厳選した産地のものを採用し、自然が持つ力をそのままチョコレートの中に閉じ込めました。
職人技へのこだわり
本場ベルギーで修業を積んだショコラティエが、ひとつひとつ丁寧に仕立てています。繊細な温度管理や、細やかな職人技は、シンプルでありながら奥深い味わいを生み出します。
特別な瞬間へのこだわり
チョコレートの一口ごとに広がる香りやくちどけは、日常を少し贅沢に変え、大切な人とのひとときをより特別なものにしてくれます。Chocolate Omotesandoのショコラは、ご褒美にも贈り物にもふさわしい存在でありたい。その想いを込めて、ひとつひとつ丁寧に仕立てています。
02 商品紹介 product
Bonbon chocolate
ボンボンショコラ
香り豊かなカカオの風味を閉じ込めた、当店のボンボンショコラ。口の中で広がる香りと口どけは、一粒ごとに異なり、ショコラの奥深さを存分に味わっていただけます。特別な味わいを楽しめる、6種類をご用意しております。
Chocolate sand
チョコレートサンド
さくっと香ばしいクッキーで、濃厚なチョコレートをサンドしました。一口ごとに広がるカカオの豊かな風味と、触感のコントラストをお楽しみください。時運へのご褒美にも、贈り物にもふさわしい特別なコレクション。3種類のフレーバーをご用意しています。
Sachertorte
ザッハトルテ
伝統あるウィーン菓子を、当店らしく仕立てたザッハトルテ。濃厚なチョコレートの風味と、しっとりした生地の調和をお楽しみください。特別な日のデザートとしてもふさわしい、クラシックな一品です。
Gateau chocolat
ガトーショコラ
カカオ本来の風味をまっすぐ味わえる、ガトーショコラ。外はほろりと、中はしっとり仕上げた生地が、口の中で豊かな香りとともに広がります。シンプルだからこそ素材と製法にこだわり、口に入れた瞬間に感じる奥深い味わいを大切にしました。
03 アクセス access
東京都渋谷区表参道0-0-0
東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩5分
10:00-17:00
木曜日定休
04 お問い合わせ contact
商品のご予約や大切な贈り物のご相談、また営業時間や商品の在庫状況まで、様々なお問い合わせを承っております。どうぞお気軽にお問い合わせフォームよりお問い合わせください。
お問い合わせフォーム
